Vánoční ovocný salát

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

Vánoční ovocný salát
recept podle Michala Krejčího z hotelu Central v Plzni
Suroviny:
ovoce - mandarinky, jablka, banány, pomeranče, kiwi, ananas, hroznové víno...
vanilkový a skořicový cukr,
kokos,
bílý jogurt
Postup:
Nakrájíme ovoce na kostky nebo kolečka, přidáme kelímek bílého jogurtu, ochutíme vanilkovým cukrem. Zamícháme, necháme rozležet.
Vánoční variace: přidáme nasekané ořechy, rozinky a místo vanilkového cukru trochu skořice nebo skořicový cukr, případně nastrouhaný kokos nebo sušené ovoce.
.
autor: šéfkuchař