V prosinci je ideální zahájit udržovací řez nejrozšířenějších ovocných stromů a sklízet kapustu nebo mangold
Letošní zima nám sice už nadělila pěkně naducanou sněhovou peřinou, pod kterou se zahrada ukládá k zimnímu spánku, ale není to tak každou zimu. Ale ať už se sněhem nebo bez něj, zahrádkář má pořád co dělat.
V prosinci je ideální zahájit udržovací řez nejrozšířenějších ovocných stromů – jabloní a hrušní. Je to řez, který má udržet strom v optimálním stavu, takže se vyřežou větve nemocné a suché, pak vlky – silné a kolmo rostoucí výhony, které neposkytují úrodu a korunu jen zbytečně zahušťují a zatemňují, stejně jako větve křížící se a směřující dovnitř koruny. Větve vyřezáváme na vnější očko, aby nový letorost směřoval z koruny ven.
Pilný a prozíravý zahrádkář si v sezóně napěstoval zeleninu, kterou je možné sklízet ještě v zimě – například růžičkovou kapustu, řapíkatý mangold, kadeřávek. A asi jen na málokteré zahradě chybí pažitka. Tu je možné vyrýt – třeba jen část trsu, umístit do květináče se zeminou a přenést do bytu.
Pažitka nastartuje vegetaci a my máme postaráno o čerstvou nať, estetický a hlavně zdravý doplněk polévek nebo pomazánek.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
