Třešňové šátečky

Suroviny:

• 1 a 1/4 hrnku hladké mouky
• 1 hera
• 1 malý bílý jogurt
• 1 žloutek
• špetka soli
• třešňová, nebo višňová marmeláda

Postup:

Do mísy vysypeme mouku, přidáme jogurt, na kousky nakrájenou heru, žloutek a špetku soli. Vypracujeme těsto, zabalíme do mikroténového sáčku a dáme odležet na 30 minut do lednice. Na pomoučeném válu vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme čtverečky na které dáme marmeládu a překlopíme na šátečky. Můžeme potřít bílkem.

Pečeme na pečícím papíru 30 minut při teplotě 180° C. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.