Topinky nejen pro otrlé chlapy
podle Mirky Kuntzmannové
Suroviny:
- 4 plátky tmavého chleba
- olej nebo sádlo na smažení
- 2 stroužky česneku
Na pomazánku:
- 2 ks zralého měkkého romadúru
- 1 lžíce pomazánkového másla
- 1 tavený smetanový sýr
- petrželka nebo pažitka
Postup:
Na sádle nebo oleji osmažíme dozlatova topinky. Ještě horké je potřeme utřeným česnekem se solí a namažeme sýrovou pomazánkou. Posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.
Příprava pomazánky:
Měkký romadúr rozetřeme s pomazánkovým máslem a taveným sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
