Soutěž Lázeňský pohárek se konala v Karlových Varech už popatnácté
Střední odborné učiliště stravování a služeb Karlovy Vary nejen letos slaví 100 let svého působení v Ondřejské ulici, ale uspořádalo také společně s karlovarskou pobočkou Asociace kuchařů a cukrářů ČR jubilejní 15. ročník gastronomické soutěže Lázeňský pohárek.
V prostorách karlovarského hotelu Imperial se sešlo celkem 24 žáků středních škol a pracovišť, kde probíhají studentské praxe. Mezi soutěžícími byl i žák z německé školy v Pegnitz u Bayreuthu.
„Žáci prezentovali jak připravené výrobky, tak i dovednosti a zručnost na podiu před porotou a veřejností. V porotách zasedli přední odborníci naší gastronomie, kteří v závěru akci obohatili ukázkami svého umění a ochotně předávali soutěžícím své zkušenosti,“ uvedl ředitel SOU stravování a služeb Karlovy Vary Jiří Neumann.
Výsledky soutěže potvrdily vysokou úroveň gastronomického vzdělávání v Karlovarském kraji. Vítězem kategorie Kuchař se stal Michael Kavka, žák karlovarské pořádající školy praktikující v Hotelu Carlsbad Plaza. Vítězkou kategorie Cukrář se stala Lucie Urbanová, žákyně Střední školy technické a gastronomické Chomutov.
„Uznání však bez rozdílu patří všem účastníkům za snahu nebýt průměrným a pracovat na svém odborném růstu. Soutěž proběhla ve správné soutěžní atmosféře, za což patří poděkování těm, kteří se na náročné logistice prestižní soutěže podíleli,“ uzavřel Neumann.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Ficova ochranka jednala zmatečně. Dělali racionálně neobhajitelné kroky, hodnotí policejní exprezident
-
Nikam odsud neodejdeme, říkají obyvatelé Charkova bojující s realitou každodenního života
-
Rusko nemá dost vojáků, nejsou schopni průlomu u Charkova, tvrdí americký generál
-
Rakušané na mistrovství světa zaskočili Finsko, po obratu zvítězili 3:2 gólem v poslední sekundě