Rozmlsané kuřecí
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny pro 4 porce:
4 plátky kuřecích prsíček
1 bílý jogurt
15 dkg hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1 lžička mletého pepře
1 lžička sušeného česneku /nebo 2 stroužky vymačkaného čerstvého česneku/
1 lžička steakového koření
špetka muškátového oříšku
sezamové semínko na posypání
Postup:
Plátky naklepeme, naložíme do jogurtu a necháme cca 2- 3 hodiny uležet. V sáčku smícháme mouku s ostatními přísadami, protřepeme a plátky masa v sáčku obalíme.
Smažíme v rozpáleném tuku a po upečení posypeme sezamovým semínkem.
Přílohy: brambory nebo bramborová kaše, zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
