Rozmlsané kuřecí
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny pro 4 porce:
4 plátky kuřecích prsíček
1 bílý jogurt
15 dkg hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička sladké papriky
1 lžička mletého pepře
1 lžička sušeného česneku /nebo 2 stroužky vymačkaného čerstvého česneku/
1 lžička steakového koření
špetka muškátového oříšku
sezamové semínko na posypání
Postup:
Plátky naklepeme, naložíme do jogurtu a necháme cca 2- 3 hodiny uležet. V sáčku smícháme mouku s ostatními přísadami, protřepeme a plátky masa v sáčku obalíme.
Smažíme v rozpáleném tuku a po upečení posypeme sezamovým semínkem.
Přílohy: brambory nebo bramborová kaše, zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
