-
Celerové dukátky
Celer je pěstován jako kořenová zelenina pro své bulvy a listy. Listy, zvláště jejich řapíky, se vybělují, aby měly křehčí chuť. Obzvlášť v posledních letech řapíka...
-
Lososové karbanátky
podle Petra Spálenky z hotelu Angelo v Plzni.
-
Jídlo
Se štrúdlem je to obdobné jako s písní Škoda lásky. Kde si ji lidé zpívali, tam zdomácněla
Předchůdcem taženého těsta, které je základem štrúdlu, je těsto filo, které pochází sice z Řecka, kde se mu říkalo phillo, ale přivezli ho tam Turci. Filo je vlastn...
-
Oříškoví šneky
podle paní Aleny z Chodova u Karlových Varů
-
Řezy Raffaello
podle paní Štěpánky z Nového Kramolína.
-
Celerová pomazánka
podle paní Jany z Horažďovic.
-
Kotlety na kmíně
I v gastronomii platí, že v jednoduchosti je krása, či dobrá chuť. U tohoto pokrmu větší důraz klademe na prvotřídní maso, než na rozmanitá koření.
-
Paštika z husích jater
podle Kamila Ščerby z restaurace Purkmistr v Plzni – Černicích
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
