Recepty

Tento recept mám od báječné slovenské přítelkyně, výborné kuchařky paní Beaty Maczeákové.

Tak tohle opravdu není česká kuchyně. Za zkoušku však tento pokrm stojí. 

Houbová polévka, kterou si můžete podle tohoto receptu připravit, je výborná, navíc vás zasytí tak, že není třeba druhého chodu...

S těstem se pracuje velice dobře, je tvárné, nelepí se a při vaření se pirohy neotvírají, náplň neteče. 

Lahodný salát připravíme též ze stejného dílu vařených brambor a křehkých jablíček, které jsme předem oloupali, odstranili jádřince a nakrájeli na plátky. 

Vyzrálá chuť rajčat, lehounká šunková pěna, to je krásná kombinace.

Kombinace slaniny, cibule a jablek je výborná. Dokonalou chuť podtrhne hřebíček, který lahodí jak vnitřnostem, tak i jablíčkům.

Jde o velmi starý a osvědčený recept, za nějž děkuji své kamarádce, která ho zdědila po mamince, ta po svojí mamince, …