Přestavba kavárny ve Skvrňanech míří do finále, už je vybraný nájemce

„Hotovou stavbu čeká na konci listopadu kolaudace, čímž vyvrcholí projekt, který měl od začátku jasný cíl. nabídnout místním novou možnost, kde se setkávat, odpočívat a trávit čas s přáteli nebo s rodinou,“ říká starosta třetího městského obvodu David Procházka. Stavba vznikla přestavbou původního podzemního objektu záchodků, ke kterému vede bezbariérová rampa, a doplnila ji nadzemní dřevostavba s moderním vzhledem. Nabídne kapacitu pro přibližně osmadvacet osob a v teplejších měsících i terasu pro venkovní posezení.

V zadních Skvrňanech roste nová kavárna|foto:ÚMO Plzeň 3

Na projektu pracuje stavební firma PB Networks s. r. o., přičemž celkové náklady činí 12,206 milionu korun bez DPH. „Momentálně probíhají dokončovací práce. Po kolaudaci bude možné začít s přípravami na otevření,“ doplňuje 1. místostarosta MO Plzeň 3 Pavel Šrámek.

Ve výběrovém řízení na provoz kavárny uspěla společnost Perconto invest, s. r. o., která otevře podnik pod názvem Olivka Café. „Naším cílem je vytvořit na Skvrňanech malé, ale srdcem velké místo, kde si lidé budou moct vychutnat poctivou kávu, domácí dezerty a na chvíli zpomalit,“ říká majitel společnosti Daniel Cristian Stan. „Olivku budujeme s myšlenkou, aby se tu sousedé, rodiny i přátelé cítili příjemně a rádi se sem vraceli,“ přeje si provozní kavárny Jiří Průcha. Na sociálních sítích Olivka Café Plzeň mohou lidé sledovat, jak kavárna krok za krokem vzniká, a to od zařizování interiéru až po poslední detaily. „Po otevření chystáme přátelskou otevírací akci s programem pro děti i dospělé, kde budeme moc rádi, když se přijdou podívat všichni, kdo se na Olivku už teď těší,“ dodává provozní.

Provozovatelé již ke spolupráci oslovili volnočasové centrum Radovánek a zároveň o ní chtějí jednat také s dalšími organizacemi a spolky v obvodu. Slavnostně předá obvod provozovateli klíče od objektu v průběhu prosince, ten pak bude muset upravit a vybavit interiér kavárny. Její otevření plánuje v únoru příštího roku.