Pizza

Suroviny na těsto:

• 500 g hladké mouky
• 400 ml vlahé vody
• 1 kostka droždí
• 1 lžíce cukru
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli

Suroviny na ozdobu:

• 500 g pasírovaných rajčat
• 1 ½ lžíce oregana
• 1 ½ lžíce tymiánu
• 250 g zeleniny (papriky, rajčata)
• 200 g dušené šunky
• 250 g mozzarelly
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky pepře

Postup:

Uděláme kvásek, přidáme ho k mouce a ostatním surovinám a vypracujeme těsto, které necháme 20 minut kynout. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme placky. Potřeme pasírovanými rajčaty, které jsme promíchali s bylinkami, solí a pepřem. Poklademe nakrájenou šunkou, rajčaty, paprikou a mozzarellou. Pečeme 20 – 30 minut při teplotě 180°C.