Strakaté knedlíky
podle paní Margity z Plané
Suroviny:
5 rohlíků (mohou být i z předešlého dne)
5 středních brambor
sůl
bylinky ( petržel, pažitka, kopr, libeček)
nebo použijeme zeleninu ( celer, petržel, mrkev, kedluben)
Postup:
Brambory nastrouháme najemno, přebytečnou vodu odebereme, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky, osolíme, přidáme pokrájené bylinky nebo zeleninu. Tvoříme knedlíky velikosti pinpongového míčku.
Knedlíky vaříme ve vodě po dobu 8 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
