Bezmasý těstovinový salát
podle receptu paní Jiřiny z Luk u Žlutic.
Suroviny na 2 porce:
100 g těstovin
3 rajčata
1 paprika
pažitka
1/2 pórku
kousek čínského zelí
sterilované žampiony
máslo
tvrdý sýr
sůl
Na zálivku potřebujete:
1 malou majolku
3 lžíce smetany
3 lžíce kečupu
2 lžičky hořčice
1 lžičku citronové šťávy
1 lžičku sójové omáčky
Postup:
Uvařené těstoviny necháme okapat, na menší kousky nakrájíme rajčata, papriky, pažitku a čínské zelí.
Žampióny a nakrájený pórek orestujeme na másle.
Těstoviny smícháme s nakrájenou zeleninou a orestovanými žampióny s pórkem a polijeme zálivkou.
Promícháme a navrch ještě posypeme sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
