Jarní salát s meduňkou
podle paní Libuše.
Suroviny:
ledový nebo hlávkový salát
svazek ředkviček
3 jarní cibulky
hrst polníčku
šťávu z jednoho citronu
2 lžíce olivového oleje
3 vejce uvařená natvrdo
400 ml bílého jogurtu
hrst meduňky
sůl
pepř
Postup:
Ředkvičky a uvařená vajíčka nakrájíme na kolečka, salát natrháme na kousky, vše osolíme, opepříme.
Vymačkáme šťávu z citronu a smícháme ji s olivový olejem. Tuto směs nalijeme do salátu a přidáme drobně nasekanou meduňku a jogurt.
Salát promícháme a podáváme vychlazený s opečeným toustem nebo bagetou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
