Studená okurková polévka
podle paní Mileny ze Sokolova
Suroviny:
2 salátové okurky
2 sladké smetany
sůl
pepř
4 stroužky česneku
1 balíček vypeckovaných sušených švestek
Postup:
Okurky oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Chvíli necháme vypotit, odstátou vodu vylijeme. Okurku osolíme a opepříme, rozdrtíme česnek a vmícháme do hmoty. Nakonec přidáme sušené švestky a smetanu.
Podáváme v létě za horka, kdy není chuť na vařené teplé polévky. Musí být vyshlazená!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
