Čočka se sušenými švestkami
podle paní Aleny z Chebu.
Suroviny:
- balíček čočky
- 250-300 g sušených švestek
- ocet
- sůl
- jíška (nemusí být)
- cibule
- sádlo (olej nebo máslo)
Postup:
Čočku, kterou jsme namočili na 1-2 hodiny, dáme vařit, když je napůl vařená přidáme nakrájené sušené švestky a dovaříme do měkka. Osolíme a dochutíme octem. Podle potřeby můžeme zahustit jíškou. Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle.
Uvařenou čočku posypeme smaženou cibulkou a podáváme podle chuti s volským okem, uzeným masem, nebo uzeninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
