Topinky nejen pro otrlé chlapy

Suroviny:

• 4 plátky tmavého chleba
• olej nebo sádlo na smažení
• 2 stroužky česneku

Na pomazánku:

• 2 ks zralého měkkého romadúru
• 1 lžíce pomazánkového másla
• 1 tavený smetanový sýr
• petrželka nebo pažitka

Postup:

Na sádle nebo oleji osmažíme dozlatova topinky. Ještě horké je potřeme utřeným česnekem se solí a namažeme sýrovou pomazánkou. Posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Příprava pomazánky:

Měkký romadúr rozetřeme s pomazánkovým máslem a taveným sýrem.