Ovocné halušky
podle paní Aleny z Chodova.
Suroviny:
- 150 g těstovin - veliké flíčky
- 500 g kompotovaného ovoce - švestky meruňky, broskve, ananas…
- 3 vejce
- 80 g másla
- 80 g cukru krystalu
- 1/8 l (125 ml) mléka
- sůl a mletá skořice
Postup:
Uvařené těstoviny propláchneme studenou vodu a promícháme s rozpuštěným máslem. Máslem vymažeme pekáček a na dno rozprostřeme polovinu těstovin. Z kompotu slijeme šťávu, ovoce nakrájíme, rozložíme na těstoviny a pokryjeme druhou vrstvou těstovin. Dáme na 10 minut do středně horké trouby. Mezi tím si osladíme mléko, rozkvedláme do něj vejce a halušky tím zalijeme. Ještě na 25 minut dáme zapéci. Hotové halušky posypeme skořicí a ozdobíme ovocem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
