Nákyp z cukety
podle paní Marie z Plzně.
Suroviny:
40 dkg nastrouhané cukety
4 starší rohlíky nakrájené na kostičky
4 vejce (oddělené žloutky a bílky)
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek nastrouhaného tvrdého sýra
1 hrnku oleje
prášek do pečiva
15 - 20 dkg nakrájeného salámu
hrst nasekané petrželky
pepř, majoránka
Postup:
Vše smícháme dohromady a nakonec přidáme sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme, dokud povrch nezezlátne.
Doba přípravy: 45 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
