Mrkvový koláč

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň
Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

Mrkvový koláč
recept na přání posluchaček (podle paní Zdeňky z Plzně)
Suroviny:
1 1/2hrnku najemno strouhané mrkve
1 hrnek polohrubé mouky
1/2hrnku cukru ( i méně)
1/2hrnku oleje
1 celé vejce
1/4hrnku sekaných vlašských ořechů
1/4hrnku rozinek namočených v rumu
1/2prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
špetka soli
poleva na ozdobu
Postup:
Suroviny smícháme a dáme do vymazané, hrubou moukou vysypané koláčové formy . Pečeme asi 1/2 hodiny při 180 - 200°C.
Ozdobíme polevou.
.
autor: posluchač