Mléčný nápoj s bezinkovými květy
podle dietní sestry Jaroslavy
Suroviny:
4 květenství bezu černého
1/2l mléka
1 lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
2 žloutky
(1/2 sklenky koňaku nebo brandy)
Postup:
Mléko zahřejeme k varu, přelijeme jím bezinkové květy, necháme 1/2 hodiny stát a přecedíme.Žloutky utřeme s cukrem, přilijeme k nim vychladlé aromatizované mléko (popřípadě i koňak nebo brandy) a rozšleháme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
