Kuřecí špízy se žampiony a paprikou
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
500 g kuřecích prsíček
sůl, pepř
125 g anglické slaniny
150 g cibule
200 g žampionů
200 g zelených a červených paprik
grilovací koření
100 g oleje
kečup
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na malé plátky, jemně naklepeme, osolíme, opepříme a střídavě napichujeme na špejle (jehly) plátky masa , cibule, anglické slaniny, papriky a kousky žampionů. Špíz poprášíme grilovacím kořením, pokapeme olejem a pečeme pod grilem nebo na pánvi. Na talíři špízy přizdobíme kečupem.
Přílohy: rýže, hranolky, chléb
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
