Kuřecí maso s lečem a těstovinami
paní Miloslavy z Chodova
Ingredience
- 400 g kuřecích prsíček
- 1 velká sklenice zeleninového leča
- 2 - 3 lžíce oleje
- 1 středně velká cibule
- provensálské koření
- sůl, pepř (podle chuti)
- těstoviny
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Orestujeme, dáme na olej, nesolíme (necháme zatáhnout). Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a lečo (větší kousky můžeme pokrájet) a dusíme společně s masem, dokud maso nezměkne, asi 20 minut. Okořeníme provensálským kořením, osolíme, podle chuti můžeme i opepřit.
Těstoviny připravíme klasickým způsobem a uvařené přimícháme do směsi.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.