Králík na kečupu
podle paní Věry ze Zadní Třebáně
Suroviny:
2 větší cibule
4 lžíce kečupu
1/2 lžičky mletého pepře
1/4 lžičky pálivé papriky
1 lžíce worčestru
1/2lžičky vegety
125g másla
1/2hrnku vody
1 lžička soli
1 naporcovaný králík
Postup:
Naporcovaného králíka dáme do pekáče, posypeme nahrubo pokrájenou cibulí a pomažeme směsí vytvořenou z ostatních surovin. Králíka přiklopíme pekáčem a pečeme v troubě po dobu 1-1,5 hodiny.
Příloha: rýže
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
