Kefírové vdolečky
paní Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- 2 čtvrtlitrové hrnky kefíru nebo podmáslí
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 žloutky
- 1 kávová lžička prášku do pečiva
- sůl
- sníh ze dvou bílků
- olej na smažení
- na ozdobení (džem, povidla, čerstvé ovoce, šlehačka, smetana…)
Postup:
Všechny suroviny kromě bílků smícháme dohromady. Potom přidáme sníh z bílků a vypracujeme hladké těsto. Tvoříme kolečka, která smažíme z obou stran na oleji. Ozdobíme a podáváme ještě teplé, chutnají i za studena.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
