Chlapská buchta
podle pana Zdeňka z Klatovska
Ingredience
- 500 g jablek
- 500 g polohrubé mouky
- 1 prášek do perníku
- 3 lžíce kakaa
- 100 g másla
- 3 hrsti hrozinek
- 250 g cukru krupice (podle sladkosti jablek)
- 0,5 litru 12% smetany
Jablka šťouchadlem na brambory rozšťoucháme, přidáme všechny další ingredience a 12% smetanu. Promícháme na polotekutou konzistenci.
Troubu rozehřejeme na 180°C, těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme 15-20 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.