Bezmasý těstovinový salát
podle receptu paní Jiřiny z Luk u Žlutic.
Suroviny na 2 porce:
100 g těstovin
3 rajčata
1 paprika
pažitka
1/2 pórku
kousek čínského zelí
sterilované žampiony
máslo
tvrdý sýr
sůl
Na zálivku potřebujete:
1 malou majolku
3 lžíce smetany
3 lžíce kečupu
2 lžičky hořčice
1 lžičku citronové šťávy
1 lžičku sójové omáčky
Postup:
Uvařené těstoviny necháme okapat, na menší kousky nakrájíme rajčata, papriky, pažitku a čínské zelí.
Žampióny a nakrájený pórek orestujeme na másle.
Těstoviny smícháme s nakrájenou zeleninou a orestovanými žampióny s pórkem a polijeme zálivkou.
Promícháme a navrch ještě posypeme sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
