Steak by měl být na dva palce, říká šéfkuchař
V Hobby magazínu speciál nabízíme spoustu rad a fíglů pro letní grilování. Jak silné plátky masa připravit a jak dlouho ho po upečení nechat tzv. odpočinout? Poslechněte si rady profesionála.
S plzeňským zahradníkem Přemyslem Písařem se zaměřujeme na podmáčené zahrady po bouřkách a silných deštích. Věnujeme se jak trávníkům, tak i okrasným a užitkovým rostlinám.
Radek Kříž, technický poradce Domu barev radí, jak renovovat nátěry železných plotů.
Tomáš Sysel z Institutu zdravého bydlení hovoří o hluku a jeho škodlivosti na naše zdraví. Pomoci mohou kvalitní okna a dobře zabudované dveře.
Od Martina Havlíka, učitele odborných předmětů Hotelové školy U Borského parku v Plzni a také šéfkuchaře Gourmet clubu Bezejmenná u Plzně se dozvíte, jaká by měla být optimální tloušťka grilovaných steaků a také něco o výhodách a nevýhodách grilů na plyn a dřevěné uhlí.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
