Slané rohlíčky

Slané rohlíčky

recept paní Jitky z Přešticka

Suroviny:

1/2kg hladké mouky
1 hera
kostka droždí
trochu mléka
vejce
sůl, kmín, mák

Postup:

Mouku dáme do mísy, přidáme nakrájenou heru. Uděláme si kvásek z droždí a mléka. Vlijeme ho do mouky, přidáme vejce, osolíme a vypracujeme těsto. Z těsta hned tvoříme rohlíčky, které potřeme vajíčkem a sypeme solí, mákem nebo kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě 15 - 20 minut.