Sladké májové políbení

Suroviny:

• balíček vyváleného listového těsta
• balíček piškotů (nejlépe cukrářských)
• 1 - 2 jablka
• vanička měkkého tvarohu (250 g)
• vanilkový cukr
• citrónová kůra
• vejce

Postup:

Rozložíme si těsto, na které kousek od kraje začneme skládat střídavě piškoty a plátky jablek (končíme piškotem). Potřeme tvarohem, do kterého jsme vmíchali vanilkový cukr a nastrouhanou citrónovou kůru. Těsto přehneme, tedy lehce zabalíme jako štrůdl. Potřeme rozšlehaným vejcem a přendáme na plech s pečicím papírem. Na několika místech závin propíchneme vidličkou a dáme ho péci do trouby předehřáté na 180° C.