Prejt s vločkami
podle paní Margity z Plané
Suroviny:
20 dkg ovesných vloček
1/2 l vody
10 dkg kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
30 dkg masa semlít (míchané, mohou být i zbytky )
1 nakrájená cibule
20 dkg mražené spařené zeleniny
4 vejce
sůl
10 dkg špeku
česnek
petrželová nať
strouhanka na zahuštění
Postup:
Vločky částečně rozmixujeme, zalijeme vodou, přidáme nahrubo nakrájenou kořenovou zeleninu, osolíme a krátce povaříme. Necháme vychladnout, vmícháme vejce, cibuli, česnek, petrželovou nať, spařenou mraženou zeleninu a maso, vše promícháme. Můžeme zahustit strouhankou. Vymažeme pekáček, naplníme směsí a navrch rozložíme plátky špeku. Pečeme 40 minut při teplotě 180°- 190°C.
Vhodná příloha: zelenina, zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
