Prdelačka

Možná mnohé posluchače zklameme, když řekneme, že označení prdelačka vzniklo pravděpodobně žertovným zkomolením nebo otevřeně řečeno zvulgarizováním výrazů trdelačka, jinak též trdelnice (často i zde zkomoleno na prdelnice), trdlovka, trdelná/trdlová polévka apod. Heslo trdelnice najdeme v několika českých slovnících.

A jak by se dal vysvětlit původ slova „trdelačka“ a těch jeho ostatních podob, které jste uvedl?

Existuje více teorií, jak pojmenování trdelnice vzniklo. S první přišel etmyolog Václav Machek v časopise Naše řeč v roce 1945. Podle něj není žádná souvislost mezi trdlovkou/trdelnicí atd. a výrazem trdlo, což byl nástroj určený ke tření. Podle jednoho nářečního záznamu z Kyjovska autor soudí, že dříve se polévka jmenovala podhrdlena, což je odvozeno od slova podhrdlí a to je vepřový podbradek, ovar.

A co říkají další teorie?

V dalším roce přišel stejný autor opět v časopisu Naše řeč s dodatkem, který reaguje na četné čtenářské poznámky a námitky. Jeden z reagujících byl např. přesvědčen, že slovo trdlo mělo na utváření názvu polévky dozajista vliv. Podle tohoto oponenta se totiž do polévky přidává mnoho pepře, majoránky a jiného koření roztlučeného trdlem v hmoždíři.

Existují ještě jiné teorie vzniku názvu „prdelačka“?

Existuje ještě další názor, který potvrzuje vliv slova trdlo na vznik slova trdelačka, resp. prdelačka. Při vaření se zabijačková polévka musí neustále míchat dokola, aby nedošlo ke sražení krve. Souvislost mezi mícháním a prací s trdlem je nasnadě, obojí je rotační pohyb dokola. Výraz trdlo označoval kromě paličky určené ke tření ještě také váleček na válení, mandlování prádla a dřevěný rožeň k pečení trdelníků. Otáčení válce při pečení trdelníků je ostatně možné vidět běžně i dnes na některém z trhů na plzeňském náměstí i jinde v Plzeňském kraji. Pro srovnání si uveďme ještě význam slovesa trdlovat ve významu „tančit, točit se nemotorně dokola, od toho pak máme trdlovačku, tedy tancovačku.

A která teorie je podle vašeho názoru nejpravděpodobnější?

Řekl bych to tak, že ani jedna z hypotéz mi nepřijde vyloženě nepravděpodobná. Zcela jist bych si já osobně byl hlavně tím zvulgarizováním.