Opilé kuře
Opilé kuře recept paní Hanky z Chebu Suroviny: 1 středně velké kuře 2 lžíce másla středně velká cibule 6 větších žampionů 1/3 piva 2 cl borovičky 2 cl smetany sůl Postup: Kuře dáme na pekáč, posolíme, přidáme lžíci másla. Po obou stranách opečeme za občasného podlévání vodou. Kuře vyjmeme, nakrájíme nadrobno cibulku a na másle necháme zesklovatět společně se žampiony. Poté směs vložíme do vypečené šťávy a přilijeme alkohol. Kuře vložíme ke směsi zpět do pekáče a ještě 5 min. dopékáme. Poté kuře vyjmeme, rozporcujeme, šťávu necháme vydusit a zahustíme smetanou, popř. ještě zaprášíme moukou. Příloha: těstoviny archiv receptů .]]>
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
