Co dům dal
podle paní Jitky
Suroviny:
směs koření dle chuti
3/4 l vody
kuřecí špalíčky (2 kuřecí stehna, králičí maso)
1 smetana sladká (zakysaná)
mražená zeleninová směs (čínská směs)
hladká mouka na zahuštění
Postup:
Do tlakového hrnce dáme vodu, koření, kuřecí maso a společně povaříme po dobu 15 minut. Poté maso vyndáme, do zbylého vývaru přidáme vodu, osolíme, přidáme mraženou zeleninu a vaříme 3-4 minuty. Vařenou zeleninu vyjmeme z hrnce, vývar zahustíme hladkou moukou , přidáme smetanu dle chuti a povaříme. Poté vložíme do omáčky zpátky maso, zeleninu a necháme prohřát.
Přílohy: knedlíky, těstoviny
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
