Celerové karbanátky
podle paní Aleny z Nového Strašecí.
Suroviny:
30 dkg celeru
10 dkg měkkého salámu
10 dkg tvrdého sýra
2 vejce
1 velká lžíce polohrubé mouky
hrst strouhanky
sůl
pepř
majoránka
česnek
petrželová nať
Postup:
Syrový celer semeleme na strojku, sýr a salám nastrouháme najemno a se všemi přísadami promícháme. Osolíme ve strouhance a smažíme.
Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
