Linecké hvězdičky
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny:
- 9 dkg moučkového cukru
- 15 dkg hladké mouky
- 10 dkg solamylu
- 14 dkg másla
- 1 žloutek
- šťáva a kůra z poloviny citrónu
- džem na slepení
Postup:
Uvedené suroviny smícháme a vypracuje do hladkého těsta, které necháme hodinu v chladu odpočinout. Poté vyválíme těsto do podoby plátu silného asi 3 mm, ze kterého vykrajujeme pomocí vykrajovátek na pečení různé tvary. Vykrojené těsto pečeme v horké troubě do růžova. Vychladlé slepíme džemem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
