Krůtí tatarské maso
podle paní Hanky z Chebu.
Suroviny na 4 porce:
- 4 krůtí řízky
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- 2 lžíce tatarské omáčky
- 1-2 stroužky česneku
- majoránka
Postup:
Vejce, tatarku, česnek a majoránku promícháme. Krůtí maso naklepeme, osolíme, opepříme a necháme přibližně 2 hodiny uležet v marinádě. Poté smažíme jako minutku v rozpáleném tuku.
Doporučená příloha: hranolky, brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
