Zapečené kuřecí steaky na česneku se sýrem
podle paní Hanky z Chebu.
Suroviny:
- 600g kuřecích steaků
- sůl
- pepř
- 4 lžíce oleje
- mletá paprika (může být i pálivá)
- 4 stroužky česneku
- 300 g tvrdého sýra
- 1 tekutou šlehačku
Postup:
Kuřecí steaky osolíme. Na oleji opečeme po obou stranách. Vložíme do olejem vymazaného pekáčku. Opepříme, posypeme paprikou, nahrubo nasekaným česnekem a nastrouhaným sýrem. Zalijeme šlehačkou a pečeme v mírně vyhřáté troubě až se sýr zbarví dozlatova.
Doporučená příloha: brambory, bramborová kaše, těstoviny, hranolky a zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
