Císařské řízky
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny na 2 porce::
- 2 plátky uzené krkovice
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička dijonské hořčice
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup:
Plátky masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme 30 minut odležet. Maso obalíme ve vejci rozšlehaným s hořčicí a moukou, obalíme ve strouhance a osmažíme na oleji.
Doporučená příloha: bramborová kaše, šťouchané brambory, bramborový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
