Hrníčkový makovec

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň

Makovec|foto:Fotobanka stock.xchng

podle paní Jitky

Suroviny:

1 hrnek mléka
1 hrnek máku
2 vejce
3/4 hrnku cukru krupice
2 hrnky polohrubé mouky
3 lžíce oleje
šťáva z menšího citrónu
1 prášek do pečiva
trocha marmelády
strouhaný kokos

Postup:

Rozšleháme vajíčka v mléce, přidáme cukr, olej a šťávu z citrónu. Mouku promícháme s mákem a práškem do pečiva. Vše promícháme do řídkého těsta.
Vymažeme plech a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto. Vložíme do trouby a pečeme při 170°C po dobu cca 30 minut.
Nakonec podle chuti potřeme zavařeninou a posypeme kokosem.

autor: posluchač