Pečená roláda točená za studena
podle paní Hanky z Borov
Suroviny:
Na roládu:
6 vajec
140g cukru krupice
80g hladké mouky
Náplň:
marmeláda
šlehačka
nebo libovolný krém
do šlehačky můžeme přidat ovoce podle chuti
Postup:
Ze 4 bílků ušleháme sníh. 2 celá vejce a 4 žloutky ušleháme s cukrem a přidáme mouku, nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme na poolejovaný pečící papír a pečeme při teplotě 180°C 8 – 10 minut. Necháme vychladnout. Naplníme libovolným krémem, stočíme do rolády a dáme vychladit do lednice.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
