Houbová směs pod maso
podle paní Marie z Újezda u Svatého Kříže.
Suroviny:
houby
čerstvá paprika
cibule
olej
sůl a kmín
Postup:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a v ní poté maximálně 10 minut podusíme nakrájenou papriku a houby. Osolíme a přidáme kmín. Směs můžeme zavařit do skleniček nebo nechat zmrznout v kelímcích. Používat ji můžete pod maso nebo do různých směsí apod.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
