Mirka Kuntzmannová

Na chřestu si pochutnávali naši předkové ještě před naším letopočtem. Nejstarší recept na přípravu chřestu pochází ze 3. století našeho letopočtu.

Když jsem se minulý týden zmínila o rýži s nudlemi, netušila jsem, že se budete chtít přesný recept na tuto přílohu. Velmi ráda vyhovuji...

Velmi rychlá a vynikající úprava kuřecího masa. Tento recept je „minutkou“ v pravém slova smyslu.

Bez nádivky nebo hlavičky, jak se nádivce v některých krajích říká, si Velikonoce lze jen těžko představit. Důležitou roli v ní hrají bylinky. Nejenom že nádivku chutně oko

Vynikající recept, který je poměrně dost starý. Syrníky nesou název podle starého pojmenování tvarohu - sýr. Proto bychom sýr jako takový v pokrmu těžko hledali.

Nedá moc práce, je bez masa a v zelí, které je hlavní součástí tohoto pokrmu, je obsažen vitamin C. Totéž lze říct i o česneku.

Tato polévka je mojí vzpomínkou na dětství. Je to rychlá polévka, navíc velmi chutná, která dovede pohladit. Nejen do žaludku, ale také u srdce právě těmi vzpomínka...

Dlouho jsem si myslela, že je to pečivo, které má domov právě u nás. Ale není tomu tak. Pod různými názvy se s ním můžeme setkat v zemích bývalého Rakousko–Uherska....

Starý recept, který má co říci i v dnešní době. Kvalitní mleté maso je velmi vhodnou surovinou při přípravě poměrně rychlých a hlavně chutných pokrmů.

Jablečný závin dozajisté patří do historie Rakousko-Uherska. Ve Vídni se stal po Sachr dortu nejoblíbenějším desertem, ostatně byli a dosud jsou ve Vídni mistři ve ...