Květákové placičky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň
Květák|foto:Fotobanka PhotoRack

podle naší posluchačky Marie z Plzně.

Suroviny:

  • 1 středně velký květák
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 2 vejce
  • sůl
  • špetka bílého pepře
  • větší hrst rozsekané zelené petrželky
  • olej na smažení

Postup:

Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle (např. jako jablka), přidáme ostatní suroviny, důkladně promícháme. Ze směsi tvoříme lžící placičky na pánvi s rozpáleným olejem, zvolna opékáme.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.