Kuřecí nudličky po Slovácku
podle paní Hanky z Chebu
Suroviny:
500 g kuřecích řízků
sůl a pepř
3 lžíce oleje
125 g anglické slaniny
2 stroužky česneku
2 - 3 mírně pálivé feferonky
300 g sterilovaného leča
2 lžíce kečupu
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na horkém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou slaninu, hrubě nasekaný česnek a orestujeme. Pak přidáme nakrájené feferonky, lečo, kečup a krátce podusíme do změknutí.
Přílohy: rýže, hranolky, krokety.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
