Krůtí tatarské maso
podle paní Hanky z Chebu.
Suroviny na 4 porce:
- 4 krůtí řízky
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- 2 lžíce tatarské omáčky
- 1-2 stroužky česneku
- majoránka
Postup:
Vejce, tatarku, česnek a majoránku promícháme. Krůtí maso naklepeme, osolíme, opepříme a necháme přibližně 2 hodiny uležet v marinádě. Poté smažíme jako minutku v rozpáleném tuku.
Doporučená příloha: hranolky, brambory.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
