Králík puci-puci

Králík puci-puci

recept: Helena Jůzová - lektorka vaření

Suroviny:

0,5 kg vykostěného králičího masa
1 lžička kari
sůl
pepř
1 cibule
1 pórek
1 polévková lžíce sójové omáčky
100 g žampiónů
1 červená paprika
2 polévkové lžíce kečupu
50 g mandlí
olej

Postup:

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme kari, nakrájenou cibuli, žampióny, pórek, papriku a kečup. Orestujeme a dusíme doměkka. Nakonec přidáme oloupané mandle a dochutíme sójovou omáčkou.

Příloha: rýže