Kotlety na cukru

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň , Vaříte s ČRo Plzeň
Opečeme z obou stran|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

podle paní Máji z Plané.

Suroviny:

  • 4 kotlety
  • cukr
  • kari
  • špetka pepře
  • worchestrová omáčka
  • tuk na smažení

Postup:

Kotlety naklepeme, okraje nařízneme a namísto soli jemně posypeme cukrem. Jemně opepříme, posypeme kari, zakápneme worchestrem a necháme hodinu odležet v chladu. Narychlo osmahneme na oleji nebo na tuku.

Doporučená příloha: hranolky nebo vařený brambor.

Může přichytit i kečupem - ke sladké chuti se náramně hodí.

autor: posluchač
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka