Kokosové řezy
podle paní Oliny z Kryr.
Suroviny:
30dkg polohrubé mouky
12 dkg hery nebo másla
12 dkg moučkového cukru
1 žloutek
1 vejce
½ prášku do pečiva
Suroviny na náplň:
2 tvarohy
2 žloutky
15 dkg moučkového cukru
2 lžíce hladké mouky
Suroviny na svrchní vrstvu:
3 bílky
15 dkg moučkového cukru
10 dkg kokosu
Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme ho na plech na pečící papír. Z tvarohu, žloutků, moučkového cukru a hladké mouky uděláme náplň, kterou dáme na těsto. Z bílků ušleháme sníh, přidáme moučkový cukr a kokos a rozetřeme na tvarohovou náplň. Pečeme při teplotě 160°C asi půl hodiny.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
