Jogurtové koblížky
podle paní Zdeňky z Němčic.
Suroviny:
- 200 g polohrubé mouky
- 150 ml bílého jogurtu
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- sůl
- olej na smažení
- moučkový cukr na posypání
Postup:
Mouku, jogurt, vejce, prášek do pečiva a sůl smícháme. Z takto připravené směsi vypracujeme vláčné těsto. Lžičkou z něj vykrájíme kousky, které vhazujeme do rozpáleného oleje a usmažíme je dozlatova. Usmažené koblížky necháme okapat na papírovém ubrousku a posypeme moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
