Jak se stravovat vyváženě a zároveň příliš neutrácet
Existují potraviny, do kterých bychom měli investovat, ale jsou i potraviny, za které utrácet nemusíme.
„Aby naše tělo mohlo dobře fungovat, potřebuje dostatek bílkovin, dostatek sacharidů, ale i dostatek tuků. Potřebuje veškeré minerální látky, veškeré vitamíny, potřebuje enzymy a v neposlední řadě potřebuje tekutiny. A ty jsou strašně důležité,“ říká nutriční terapeutka Jaroslava Kreuzbergová.
Za investici do vajec a masa nám tělo poděkuje. „Z mléčných výrobků a tedy i z vajíček a masa dostáváme bílkoviny, které jsou nezbytné pro obnovu veškerých tkání našeho těla, a pro dobré fungování metabolismu,“ přibližuje.
Ořechy kupovat, pozor ale na alergie a kalorie. „Stačí jíst ořechy jen doplňkově. Ořechy mají ještě jedno riziko, které se jmenuje plísně a toxiny z plísní. Takže je dobré, když jíme kvalitní ořechy a hlavně ty, po kterých nemáme vyrážku, nebo nás po nich neškrabe v krku, nebo po nich nepokašláváme a nedusíme se,“ vysvětluje Jarolava Kreuzbergová.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
